Notre Gamme


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Chaque cuvée présente des arômes et des saveurs qui reflètent son caractère et sa générosité.

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  • Origines

    ORIGINES
    (Brut)

    Cette Cuvée est présente depuis l'origine de l'histoire du Champagne Yves Loison.
    "Un Champagne fruité qui est apprécié sur toutes les tables, en toute occasion,
    entre amis ou en famille" - Clovis Loison

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 42 % de Pinot Noir, 33 % de Pinot Meunier et 25 % de Chardonnay
    50 % de vins de l'année, 50 % de vins de réserve.

    Notes de dégustation
    Champagne équilibré aux notes de fruits mûrs et arôme brioché

     

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  • Rosé

    ROSÉ
    (Brut)

    Une bouteille sobre pour un champagne très expressif et festif

    "Ses arômes de fruits rouges et son côté acidulé l'amène sur les tables de fête
    et en accompagnement des viandes rouges" - Clovis Loison

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages (25 % de Pinot Noir, 42 % de Pinot Meunier et 33 % de Chardonnay) dont 15 % 
    de vin rouge de Champagne

    65 % de vins de l'année, 35 % de vins de réserve

    Notes de dégustation
    Champagne fruité et original, aux notes de fruits rouges

     

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  • Réserve

    RÉSERVE
    (Brut)

     medal 2019 cuvée réserve

    Un Champagne conservé dans nos caves pour exprimer tous ses arômes.
    Il allie parfaitement la fraicheur au fruité

    "C'est l'Harmonie entre les 3 cépages. Chaque gorgée est l'équilibre
    parfait entre fraicheur et générosité" - Clovis Loison

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier et 1/3 de Chardonnay.

    55% de vins de l'année, 45% de vins de réserve.

    Notes de dégustation
    Champagne aux notes de rhubarbe, de bourgeon de cassis et de caramel
    Vieilli 4 ans minimum

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  • Extra Brut

    EXTRA-BRUT

     

    Peu dosé, ce Champagne est vieilli suffisamment longtemps pour laisser s'exprimer les arômes du Pinot Meunier, caractéristique de notre vignoble

    "Un vin accompli qui sera apprécié tant à l'apéritif qu'avec
    des fruits de mer tels que les huîtres" - Clovis Loison

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 42 % de Pinot Noir, 33 % de Pinot Meunier et 25 % de Chardonnay

    50 % de vins de l'année, 50 % de vins de réserve.

    dosage faible en sucre (moins de 3 g/L)

    Notes de dégustation
    Il accompagne parfaitement vos apéritifs, les fruits de mers et les poissons 

     

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  • Lys d'or

    LYS D'OR
    (Brut)

     Assemblé uniquement à partir du cépage royal qu'est le chardonnay.

    "Un Champagne Blanc de Blanc frais et élégant aux notes iodées et
    d'agrumes, qu'on aime mettre sur les plus belles tables" - Clovis Loison


    Cépages
    100 % chardonnay

    60 % de vins de l'année, 40 % de vins de réserve.

    Notes de dégustation
    Arômes d'agrumes, notes iodées et minérales, Champagne fin et élégant

     

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  • Héritage

     HÉRITAGE
    (Vieilles Vignes - Brut)

    "Chaque gorgée apporte élégance et finesse grâce à la maturité des raisins séléctionnés,
    issus de vignes agées de plus de 40 ans" - Clovis Loison

    Cépages
    100 % Meunier.

    100 % de vins de l'année.

    Dosage en sucre de 7g/L

    Notes de dégustation
    Arômes frais. finesse et élégance apportées par les faibles rendements et

    la maturité des vieilles vignes.

     

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