Notre Gamme


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Chaque cuvée présente des arômes et des saveurs qui reflètent son caractère et sa générosité.

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  • Origines

    Origines

    (Brut)

     

    Cette Cuvée est présente depuis l'origine de l'histoire du Champagne Yves Loison.

    Son équilibre et son goût fruité lui permettent d'être appréciée tout au long du repas.

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 42 % de Pinot Noir, 42 % de Pinot Meunier et 16 % de Chardonnay

    Notes du sommelier
    Champagne équilibré aux notes de fruits mûrs et arôme brioché


  • Demi-sec

     Demi-sec

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 42 % de Pinot Noir, 42 % de Pinot Meunier et 16 % de Chardonnay

    Dosage en sucre de 14g/L

    Notes du sommelier
    Champagne privilégié au dessert

     

  • Rosé

    Rosé

    (Brut)

     

    Une bouteille sobre pour un champagne très expressif et festif

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages (42 % de Pinot Noir, 42 % de Pinot Meunier et 16 % de Chardonnay) et de 15 % 
    de vin rouge champenois

    Notes du sommelier
    Champagne fruité et original, aux notes de fruits rouges

     

  • Réserve

     Réserve

    (Brut)

     

    Un Champagne conservé dans nos caves pour exprimer tous ses arômes.

    Il allie parfaitement la fraicheur au fruité

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier et 1/3 de Chardonnay

    Notes du sommelier
    Champagne aux notes de rhubarbe, de bourgeon de cassis et de caramel
    Vieilli 4 ans minimum

     

  • Extra Brut

    Extra Brut

     

    Peu dosé, ce Champagne est vieilli suffisamment longtemps pour laisser s'exprimer les arômes du Pinot Meunier, caractéristique de notre vignoble

    Cépages
    Assemblage des 3 cépages : 42 % de Pinot Noir, 42 % de Pinot Meunier et 16 % de Chardonnay

    dosage faible en sucre

    Champagne vieilli minimum 4 ans

    Notes du sommelier

    Il accompagne parfaitement vos apéritifs, les fruits de mers et les poissons 

  • Lys d'or

    Lys d'or

    (Brut)

     

    Champagne Blanc de blanc, assemblé uniquement à partir du cépage royal qu'est le chardonnay.

    Sa robe dorée éclatante laisse percevoir la noblesse que l'on ressent en bouche


    Cépages
    Cuvée 100 % chardonnay

    Notes du sommelier
    Arômes d'agrumes, notes iodées et minérales Champagne fin et élégant